橱柜一般都是木质柜体，石材或者是不锈钢台面，无论哪种材质都怕高温侵蚀,使用中应当注意避免热锅、热水壶直接与橱柜接触,最好置于锅架上；操作中应尽量避免用尖锐的物品触击台面、门板,以免产生划痕.应在砧板上切菜、料理食物,除了可以避免留下刀痕之外,还更容易做清洁卫生；化学物质对很多材质的台面有侵蚀作用,例如,不锈钢台面沾到盐就有可能生锈,时间长了就难清洁下来。